Diese Vorbereitungsküche ist die perfekte Lösung für einen großen Arbeitsraum mit genug Platz für drei bis vier Köche. Diese Küche kann mit einer Produktions- oder Spülküche verbunden werden. Merkmale dieser Küche sind die einfach zu reinigenden Wände, der rutschfeste Boden mit Bodenrinne, die Raumkühlung und die eingebaute Kühl- oder Tiefkühlzelle. Darüber hinaus verfügt die Küche über Arbeitstische, Spülbecken, Boiler, eine Handwasch- und Ausgusskombination mit Hygienewand, Feuerlöscher, Insektenlampe und Heizung.
| nummer | P1002/15042 |
| Außenabmessungen Unit (cm) | ca. 1.000 x 300 x 300 |
| Außenabmessungen Kühl-/Tiefkühlzelle (cm) | 197 x 300 x 300 |
| Gewicht (in kg) | 7.500 * |
| Kühlbereich (in °C) | 0 / +10 |
| Tiefkühlbereich (in °C) | 0 / -25 |
| Kaltwasseranschluss (Zoll) | 3/4 |
| Kaltwasseranschluss (bar) | 2,5 - 6 |
| Ø Abfluss (mm) | 110 |
| Elektroanschluss (V / kW) | 400 / 105 * |
| Anschluss Frostschutz (V / kW) | 230 / 3,6 |
| Bemerkung | * je nach Einrichtung |
Gut 20 Jahre Erfahrung
Betreuung von A bis Z durch einen einzigen Ansprechpartner
Unsere Lösungen erfüllen alle Sicherheitsanforderungen
Eigener technischer Dienst